Ποιο ρόφημα να προσθέσετε στον καφέ;

Το γάλα είναι δημοφιλής προσθήκη σε latte, cappuccino και άλλους καφέδες, αλλά δεν είναι η μόνη επιλογή. Διατίθενται φυτικά ροφήματα από σόγια, αμύγδαλο, βρώμη, ρύζι ή καρύδα. Η γεύση, η σύσταση και ο τρόπος που αφρίζουν διαφέρουν ανά προϊόν και μάρκα.

Αγελαδινό γάλα

Το αγελαδινό γάλα έχει οικεία, κρεμώδη γεύση και μπορεί να δημιουργήσει αφρό για ροφήματα espresso. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά επηρεάζει την υφή, αλλά η καλύτερη επιλογή εξαρτάται από την προτίμηση και τη συνταγή. Όσοι έχουν αλλεργία στο γάλα ή δυσανεξία στη λακτόζη χρειάζεται να επιλέγουν ανάλογα με τις προσωπικές τους ανάγκες και τις ιατρικές οδηγίες.

Φυτικά ροφήματα

• Σόγιας: σχετικά γεμάτη υφή και συχνά καλή συμπεριφορά στον αφρό· η γεύση εξαρτάται από το προϊόν.
• Αμυγδάλου: συνήθως έχει ήπια, ξηροκαρπάτη γεύση και μπορεί να είναι πιο ελαφρύ σε υφή.
• Βρώμης: συχνά έχει ήπια, ελαφρώς γλυκιά γεύση και κυκλοφορεί σε εκδοχές για barista.
• Καρύδας: προσθέτει χαρακτηριστικό άρωμα καρύδας· η υφή διαφέρει μεταξύ ροφημάτων και κονσερβοποιημένου γάλακτος καρύδας.
• Ρυζιού: έχει συνήθως πιο λεπτή υφή και ήπια γεύση.

Ανακινήστε τη συσκευασία πριν τη χρήση και ελέγξτε την ετικέτα για πρόσθετα ή αλλεργιογόνα. Για πιο εύκολο αφρισμό, δοκιμάστε προϊόντα με ένδειξη barista. Η γεύση είναι προσωπική — δοκιμάστε μικρές ποσότητες και βρείτε τον συνδυασμό που σας αρέσει. Ανακαλύψτε καφέδες στο κατάστημά μας.