Σετ καφέ σε κόκκους για ροφήματα με γάλα 3×1 kg
- Εξαιρετικοί καφέδες 100% Arabica: Ελ Σαλβαδόρ, Κολομβία και Γουατεμάλα. Για τέλειο cappuccino ή latte σαν της καφετέριας, λείπει μόνο το γάλα.
Ελ Σαλβαδόρ SHG (Strictly High Grown) καλλιεργείται σε υψόμετρο άνω των 1200 m. Είναι αρμονικός και αρκετά ήπιος στη γεύση, με υψηλή οξύτητα. Αυτός ο καφές της Κεντρικής Αμερικής είναι ιδιαίτερα απαλός, σχεδόν μεταξένιος, αλλά ταυτόχρονα έντονος, πλούσιος και γεμάτος, με νότες φρούτων του δάσους και απαλή επίγευση μπαχαρικών και κανέλας.
| ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΣΕ ΚΑΦΕΪΝΗ | 3/3 |
|---|---|
| ΟΞΥΤΗΤΑ | 3/3 |
| ΣΩΜΑ (BODY) | 2/3 |
Κολομβία Excelso 100% Arabica, με εξαιρετικά ισορροπημένη γεύση. Το όνομα «Excelso» προέρχεται από τη λέξη excelsior, δηλαδή υπέροχος. Αυτός ο καφές συνδυάζει την ελαφριά οξύτητα του μαύρου φραγκοστάφυλου με γλυκά ώριμα φρούτα και φρέσκο πράσινο αρακά. Ο Κολομβία Excelso διαθέτει ιδιαίτερο άρωμα μαύρης σοκολάτας. Η υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη συνδυάζεται ιδανικά με τον ήπιο χαρακτήρα του.
| ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΣΕ ΚΑΦΕΪΝΗ | 3/3 |
|---|---|
| ΟΞΥΤΗΤΑ | 1/3 |
| ΣΩΜΑ (BODY) | 3/3 |
Γουατεμάλα SHB (Strictly Hard Bean) 100% Arabica, κατατάσσεται ανάμεσα στους καλύτερους καφέδες στον κόσμο. Καλλιεργείται σε υψόμετρο άνω των 1600 m. Οι ηφαιστειακές εκρήξεις εμπλουτίζουν το έδαφος με μεγάλες ποσότητες ενώσεων αζώτου, αυξάνοντας σημαντικά τη γονιμότητά του. Πρόκειται για το καλύτερο φυσικό λίπασμα. Ο καφές έχει πλούσια, ήπια γεύση σιροπιού σφενδάμου και φρέσκων καρυδιών. Είναι ισορροπημένος και ιδιαίτερα αρωματικός.
| ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΣΕ ΚΑΦΕΪΝΗ | 2/3 |
|---|---|
| ΟΞΥΤΗΤΑ | 1/3 |
| ΣΩΜΑ (BODY) | 3/3 |